YAOURTS MAISON AU FOUR: facile!
Pour une douzaine de yaourts:
1 litre et demi de lait (bio éventuellement)
1 verre de lait en poudre bio si vous voulez
1 yaourt bio
Allumer le four à 40° (aux 2/3 entre 0° et 60°)
Faire tiédir le lait (pas trop chaud)
Ajouter le lait en poudre
BIen mélanger le yaourt au lait tiède
Verser dans des verres à moutarde ou Pâte chocolatée genre Nut.....
Couvrir avec les couvercles plastiques ou du film étirable
Placer dans un grand plat à tarte ou ...
Remplir à mi-hauteur d'eau tiède
Mettre au four pendant 4 ou 5 h puis éteindre le four mais laisser les pots dans le four encore plusieurs heures
Placer ensuite au frigo