POULET rôti moutarde
Je mélange 2 ou 3 c à s d'huile (ex: pépins raisins)
2 ou 3 c à s de moutarde
herbes et épices au choix: moi j'ai un mélange pour poulet tout prêt
sel, poivre
je badigeonne mon poulet de ça
j'ajoute un oignon coupé en 2 pour un bon jus, un peu d'eau
on peut aussi mettre persil, échalotes, ail...à l'intérieur du poulet
je cuis au four (temps de cuisson variable selon l'âge du poulet ,étant donné que nous en élevons)
ps: ce n'est pas fort du tout!
Et la photo c'est notre chien qui attend les restes de poulet!!! (un berger allemand croisé colley)